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水口 一弘

  • 昨年11月に検査を受けた「N-NOSE(線虫によるガン検査)」の結果が来ました。結果はA判定(ガンのリスクが低い)。毎年受けている「健康診断」の結果を見る時よりも、なぜかちょっとドキドキ。「健康診断」でもガンのリスクはある程度判別できるはずなのに、何でかなあ~と自分に問いかけてみると、私の場合は「西 ... 続きを読む
    「N-NOSE」結果
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    N-NOSE

    2021.12.10

    以前(数年前)テレビで「線虫」によるガン検査の報道をみて、早く実現しないかな~と思っていたら、先日発見。早速ネットで手配。 「N-NOSE」は体長1ミリメートルほどの生物である線虫を利用した尿検査で15種類のガンの罹患リスクが調べられる検査です。 費用は12,500円。自宅で尿を採取して私は梅田 ... 続きを読む
    N-NOSE
  • 先日、雑誌で「おけさ柿」と言う素晴らしい「柿」が新潟県佐渡島にある事を知り、早速取り寄せました(便利な世の中ですね)。 「おけさ柿」とは新潟県産の「平核無」、「刀根早生」という品種の渋柿で、名前は代表産地である佐渡の民謡「佐渡おけさ」から由来しているとの事。また種がないことが、「越後の七不思議」に ... 続きを読む
    おけさ柿
  • 福島県の友人から梨(あきづき)が送られて来ました。 「相馬名産-梨」と箱に書かれてましたが、福島は本当にフルーツ王国です。 早速頂きましたが、みずみずしく、また「桃の香り」が微かにあり、本当に美味しかったです。 お礼の電話をしたところ「福島を忘れてほしくないので送ったよ」と言われ、また近いうち ... 続きを読む
    梨(あきづき)
  • 旅行会社時代から沖縄が好きで、仕事と遊びを兼ねて毎年沖縄には行っております。沖縄料理は数々ありますが、私は「沖縄そば」が大好物です。まず空港に着けば「沖縄そば」帰る前も「沖縄そば」。先日、沖縄のスーパーで素敵な「沖縄そばだし」を見つけ早速購入。想像以上においしく、ゴーヤチャンプルーに入れても素敵なお ... 続きを読む
    大好物の「沖縄そば」

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